16 juni 2015 14:00 door: Renée

Dit is waarom we allemaal dadels zouden moeten eten

Dadels, jep die vreemde ovale gerimpelde, donkere pruimachtige vruchten, zijn gezonder dan je denkt! Dadels zijn een geschenk uit de hemel, een cadeautje van Moeder Natuur, want ze zijn lekker zoet en eigenlijk hartstikke goed voor je. Ze zitten vol essentiele voedingsstoffen, zijn perfect als post-workout snack en zorgen voor voor een heuse energieboost. En dit is natuurlijk nog niet alles...

Dadels zien er misschien ietwat vies en saai uit door hun donkere gerimpelde look, maar oh wat zijn ze lekker. De vrucht is heerlijk zacht en zoet en is écht gezond, ideaal voor als je de Haribo van jezelf moet laten staan en toch iets zoets wilt snacken. Let wel op dat je onbewerkte dadels neemt en de gekonfijte en ontpitte dadels laat liggen, deze bevatten veel toegevoegde suikers. Hoe minder voorbewerkt, hoe beter. Er zijn natuurlijk verschillende soorten, ik snoep het liefste de grote, zachte, zoete Medjool dadels

Omdat ze goede koolhydraten bevatten en zorgen voor een energieboost zijn ze perfect als post-workout snack en voor de 4-uur middagdip. Zijn ze een beetje hard geworden? Week ze dan tien minuten in water en ze zijn weer zacht. Zorg er daarnaast voor dat je de dadel niet in een keer in je mond stopt, snijdt ze eerst door midden. Zie je een zwart laagje stof, dan zijn ze niet meer goed. Daarnaast kunnen ze kleverig zijn als ze niet goed worden ingepakt, was ze dus eerst eventjes zodat je zeker weet dat ze schoon zijn. 

Ook kun je er heerlijke snacks en gerechten mee maken. Vul ze met amandelen of vruchten, maak er bars van, gooi ze in pasta's of salades of maak er zelfs heuse taarten en cakes mee. 

Essentiële voedingsstoffen

Ze zijn niet alleen heerlijk zoet, ze zitten ook vol essentiële voedingsstoffen. Eet je vier dadels (ongeveer 100 gr) dan krijg je 2gr eiwit, 7gr vezels (essentieel voor een gezonde en efficiënte spijsvertering), 75gr koolhydraten, B-vitaminen zoals niacine, B1, B2, B6 en B11vitamine Ccalciummagnesiumkalium (essentieel voor een gezonde hartfunctie en bloeddruk, ook helpt kalium om spierkrampen na inspanning te voorkomen), koper, natrium, zink, fosfor, ijzer en mangaan binnen. 

Daarnaast zitten er tanninen in dadels en deze hebben een ontstekingsremmende werking en luteïne, stoffen die kanker kunnen helpen voorkomen omdat ze vrije radicalen uitschakelen. Dadels helpen voornamelijk tegen darm-, borst-, prostaat-, endeldarm-, alvleesklier- en longkanker. Ook zit er zeaxanthine in de gezonde snoepjes wat erom bekend staat dat het door de ogen wordt opgenomen en het leeftijdsgerelateerde staar kan voorkomen.

Beeld: Elizabethstreet.com, Pinterest
Bron: Thegreencreator.com 

Liefs, Renée

Tags:
Laat een comment achter

Je moet ingelogd zijn om een comment achter te laten.

Inloggen OF
Stop met epileren: De Unibrow is hot
Ben jij ook altijd in de weer met jouw wenkbrauwen? En ga jij de deur niet uit als …»
Last van hooikoorts? Gin tonic helpt!
Heb jij elk jaar weer last van die irritante hooikoorts? Je hebt een loopneus, tranende …»
Vrouwen die vaak sushi eten zijn slimmer
We looooove sushi! Wij kunnen er mee ontbijten, lunchen en avondeten. Je kunt …»
Iets voor op je bucketlist: varen door Rotterdam in een jacu…
Ben jij in de zomer heel vaak op een boot te vinden, omdat je dit zo fijn vindt? …»
Workout voor smallere bovenbenen
Ben jij tevreden met jouw lichaam maar baal jij alleen nog van jouw bovenbenen? …»
Vergeet de Color Run, jij wil meedoen aan de Bubbel Run! 
Tegenwoordig bestaan er allerlei leuke runs, denk aan de Color Run of de Obstacle …»
Kun je ook niet wachten op kerst? In dit hotel kun je elke d…
Driving home for Christmas… Zit jij nu ook alweer stiekem kerstliedjes te …»
Voor alle Harry Potter fans: hier het recept voor boterbier
Je hebt het van de week vast en zeker voorbij zien komen: het allereerste Harry …»
Nieuwe trend: uitgegroeide gelnagels
De dagen voor je afspraak om je nagels te doen schaam je je toch altijd een …»
Poké bowl: Zo maak je ‘m zelf!
Hou jij van sushi? Dan vind jij een lekkere poké bowl waarschijnlijk ook …»
Waarom je per direct moet stoppen met het stalken van je ex
Nog niet heel erg lang geleden heeft hij het met je uitgemaakt. En ja, dat heeft …»
De nieuwe zomer hit: zure matten ijsjes
Wij kunnen echt niet meer wachten tot de zomer gaat beginnen. Niet alleen omdat …»
Kortingscode

Cookies op Fashionlab.nl

Fashionlab.nl is wettelijk verplicht om je toestemming te vragen voor het gebruik van cookies.

Wij gebruiken cookies en verwante technieken voor de volgende doeleinden:

Voor bovenstaande functies is het plaatsen van cookies noodzakelijk. Ook kunnen er via embedded content eventueel cookies van derde partijen op uw computer geplaatst worden.

Lees meer op https://fashionlab.nl//privacy
top