Iedereen wordt warm van Ben & Jerry's cookie dough. Heerlijk tijdens een filmavondje of als jij je echt niet goed voelt; cookie dough ice will cheer you up. Laatst had ik er zo'n zin in dat ik ging googlen naar lekkere recepten met cookie dough. Ik struinde het internet af en kwam terecht bij een Amerikaanse website waar ze uitleggen hoe je de chocolate chip cookie dough mug cake maakt. Heb ik je in de verleiding gebracht? Lees dan verder.
Een hele mond vol, maar zo lekker! De chocolate chip cookie dough mug cake mag je zo eten! Er zit namelijk geen ei, waardoor je niet bang hoeft te zijn dat je salmonella oploopt. Deze non bake cake is klaar binnen een handomdraai en perfect als comfort food. In Nederland heb je in maart en april vaak last van regenbuien, dus er bestaat geen betere manier om je humeur een boost te geven.
Deze snelle en makkelijk mug cake is net zo yummy als chocolate chip cookie dough en hoeft maar twee minuten in de magnetron te staan. Wat je nodig hebt? Een mok, ijs en een magnetron! Hal-le-lu-jah.
ingrediënten
- 1 ei
- 3 eetlepels bruine suiker
- 1/4 mok bloem
- 1 eetlepel zachte boter
- 1/2 eetlepels vanille
- 4 eetlepels met mini chocolade chips
- IJs (optioneel)
bereiden
- Breek het ei in je mok
- Voeg de drie eetlepels bruine suiker toe (of witte suiker)
- Daarna voeg je de boter, de vanille en het bloem toe
- Ten slot bedek je de mok met chocolate chips
- Mix het geheel fijn
- Zet je cake voor 1,5/2 minuten in de magnetron
- Eet je cake met een bolletje ijs!
bekijk de video hier
Beeld: YouTube & Instagram
Beginbeeld: Shutterstock
Je moet ingelogd zijn om een comment achter te laten.
Inloggen OF