28 maart 2021 05:00 door: Vera

Mmm... Maak je eigen stroopwafels

Ben je ook zo dol op stroopwafels en ga je als je op de markt komt dan ook altijd recht op de stroopwafelkraam af? Ha, wij begrijpen je! Maar wist je dat je stroopwafels ook hartstikke makkelijk thuis kunt maken? En het is nog leuk ook! Lees hieronder hoe je stroopwafels zelf kunt maken. Mmm… 

Wat heb je nodig? 

x Stroopwafelijzer
x 200 gram roomboter op kamertemperatuur
x 2 el halfvolle melk
x 1 snufje zout
x 1 ei
x 100 gram stroop
x 7 gram gedroogde gist
x 250 gram tarwebloem
x 80 gram witte basterdsuiker  
x 50 gram lichtbruine basterdsuiker
x 1/2 tl kaneel 

Hoe maak je het? 

1. Verwarm de melk tot het lauw warm is. Voeg al roerend de gist toe en laat het vervolgens even staan. 
2. Doe daarna de bloem, 125 gram boter, 1 snufje zout, witte basterdsuiker en het ei in een kom en voeg daarbij de melk met gist. Meng het vervolgens tot een stevig deeg.
3. Maak een bal van het deeg en laat het vervolgens een uur rusten. Maak daarna 12 balletjes van het deeg.
4. Daarna is het tijd om de stroop te maken! Doe de stroop met de lichtbruine basterdsuiker, een snufje zout en de kaneel in een pan. Laat het zachtjes smelten. Doe daarna 50 gram boter erbij en laat het op laag vuur smelten.  
5. Daarna is het tijd voor de wafels! Smeer het stroopwafelijzer in met wat boter en leg daarna een deegbolletje in het midden. Druk het ijzer niet te hard dicht en bak ze in 1 minuut goudbruin. Snij daarna met een scherp mes de wafel doormidden.
6. Pak daarna een eetlepel stroop en doe dat op de wafel. Druk daarna de bovenkant erop en smullen maar! 

Beeld: Shutterstock

Liefs, Vera


Tags:
Laat een comment achter

Je moet ingelogd zijn om een comment achter te laten.

Inloggen OF
Makkelijk recept voor Pasen: Croissants gevuld met paaseitje…
Zondag is het weer Pasen! Ben jij nog op zoek naar wat inspiratie van lekkere hapjes …»
Welk sterrenbeeld past het beste en slechtste bij jou? Je ch…
Zoals je vast wel al wel doorhebt klik je met sommige mensen beter dan met andere …»
Wil je snel afvallen? Met yoga lukt het je!
De lente is weer begonnen en voor je het weet is het ook weer zomer. Wil je graag …»
Eens wat anders: Dalgona koffie
Het is weer weekend: pers een lekkere jus, gooi wat afbakbroodjes in de oven en …»
Top 10 exclusieve herenshirt merken voor aankomende lente
Met de lente op komst is het tijd om je garderobe te vernieuwen met stijlvolle en …»
Ontdek de mooiste zwemkledingtrends van 2024 voor hem en haa…
Zomer staat voor de deur en dat betekent dat het tijd is om je garderobe te upgraden …»
Dit zijn de belangrijkste woontrends van zomer 2024 
Wil je binnenkort jouw huis of kamer een make-over geven? Dan is het eens leuk om …»
Bruiner lijken? Déze kleuren nagellak helpen hierbij
De winter is eindelijk weer op zijn einde. Lente, kom maar op! Natuurlijk willen …»
Makkelijk en gezond: Burrito bowl
Ben je dol op burritos en alles wat te maken heeft met de Mexicaanse keuken? Dan …»
6x Vloerkleedtrends van 2024
Wil je jouw woonkamer of slaapkamer een make-over geven? Dan kan een mooi vloerkleed …»
5x zonbestemmingen in Europa die nu lekker zijn om te bezoek…
Terwijl de laatste restjes van de winter langzaam beginnen te verdwijnen, zijn de …»
Laat je vriend(in) altijd vieze winden? Zuig ze voortaan op …
Laat je lover, broer of bestie de ene na de andere vieze wind? Dan hebben we hier …»
Yummy, deze poppy seed roll is te lekker! 
Wil je eens wat lekkers maken, dat anders dan anders is? Dan hebben we hier een …»
Wow! Dyson lanceert limited collectie in mooiste kleuren
Wil je al tijden een Dyson Airwrap aanschaffen, maar wel in een mooie kleur? Dan …»
5 aandachtspunten bij het kopen van nieuwe schoenen
Hebben je huidige schoenen hun beste tijd wel gehad? Of ben je er gewoonweg op uitgekeken? …»
Poepen op werk? Zó doe je dat!
Poepen is altijd nog een beetje een taboe, ook op het werk. Je bent daar heel wat …»
Kortingscode

Cookies op Fashionlab.nl

Fashionlab.nl is wettelijk verplicht om je toestemming te vragen voor het gebruik van cookies.

Wij gebruiken cookies en verwante technieken voor de volgende doeleinden:

Voor bovenstaande functies is het plaatsen van cookies noodzakelijk. Ook kunnen er via embedded content eventueel cookies van derde partijen op uw computer geplaatst worden.

Lees meer op https://fashionlab.nl//privacy
top