01 februari 2021 10:31 door: Vera

Recept: Chocoladecake met cola

Tegenwoordig mogen recepten wel een beetje gek zijn. Een zoete taart met courgette of een brownie met bieten. Alles kan! Ook vandaag hebben we hier weer een leuk recept voor je klaarstaan. Een recept voor… Cola chocoladecake! Ja, je leest het goed: een chocoladecake met cola erin verwerkt. Kijk je mee naar dit lekkere recept? 

Wat heb je nodig voor de cake?

x 1 blikje Coca Cola
x 40 gram cacao
x 260 gram bloem
x 400 gram suiker
x 240 gram boter
x 2 grote eieren
x 1 theelepel baking soda
x 1/2 theelepel zout
x 120 ml melk

Wat heb je nodig voor het glazuur?

x 1 blikje Coca Cola
x 120 gram boter
x 25 gram cacao
x 1 theelepel vanille-extract
x 1 snufje zout
x 500 gram poedersuiker

Hoe maak je het?

1. Verwarm de oven voor op 180 graden en vet het bakblik in met een dikke laag boter.
2. Doe de cola samen met het boter en de cacaopoeder in een pannetje en verwarm het. Roer goed terwijl je het aan de kook brengt. Wanneer je het van het vuur haalt kun je de melk en een ei erbij doen. Roer het mengsel rustig door.  
3. Meng daarna de suiker, bloem, baking soda en zout in een kom. Schenk het colamengsel bij het bloemmengsel en mix het goed. 
4. Daarna is het tijd om te bakken! Doe het mengsel in het bakblik en bak het in ongeveer 30 a 35 minuten gaar. 
5. Ondertussen kun je aan de slag gaan met het glazuur. Breng weer een pannetje met cola aan de kook.
6. Voeg dan de boter, cacaopoeder, zout en het vanille-extract aan de cola toe. Roer tot alles goed is opgenomen. Daarna doe je hetzelfde met de poedersuiker. 
7. Wanneer je de cake uit de oven haalt kun je het glazuur direct over de cake heen gieten. Laat het daarna een halfuurtje rusten zodat het glazuur hard kan worden. 

Enjoy!

Beeld: Shutterstock

Liefs, Vera


Tags:
Laat een comment achter

Je moet ingelogd zijn om een comment achter te laten.

Inloggen OF
Ga op roadtrip door Europa langs de beste Frikandel hotspots…
Ben je ondertussen ook wel aan een vakantie of twee toe? We feel you! Gelukkig kunnen …»
Zo maak je jouw voeten klaar voor de lente! 
Wekenlang hebben je voeten in laarzen, boots of sneakers gezeten. Nu het weer lente …»
Omarm je rondingen met een tattoo voor je vetrol
Wil je graag een tattoo op je rug of buik, maar twijfel je omdat je er wat vetrolletjes …»
Nieuwste haartrend 2021: Blended grey
Ben je al een beetje grijs aan het worden en ben je toe aan een nieuw kapsel? Ga …»
National Glamour Day 2021: alle kortingscodes
Yes! Op zaterdag 10 april 2021 is het weer National Glamour Day. Op deze dag kunnen …»
Waarom we niet kunnen wachten op de zomer
Oh, wat zijn we toch dol op de zomer! Nu het lente is hebben we de zomerkriebels …»
Deze glitterbier maakt je leven een stuk leuker!
Heb jij ook zoiets van ‘We moeten de slingers zelf maar ophangen?’ Doe …»
Deze opblaasbare prinsessenkoets wil je hebben! 
Al aan het voorbereiden op een heerlijke zomervakantie? Dan moet je natuurlijk wel …»
Mmm... Croissantjes met paaseitjes!
Morgen is het weer Pasen, dus tijd om na te denken wat voor lekkers je gaat maken. …»
Knoei jij altijd met eten? Dan ben je hartstikke gezond!
En ja hoor… Daar gaat weer een sliert spaghetti op je witte blouse. Eet jij …»
Deze bureaustoel is perfect om tijdens je werkpauze een dutj…
Ben je vaak nog op kantoor te vinden en ben je in de pauze weleens moe? Kijk, dan …»
Deze Carrot Cake paaseitjes van Kruidvat wil je proberen!
Is carrot cake jouw lievelingstaart en ben je ook nog eens dol op chocola? Ren dan …»
Mmm... Maak je eigen stroopwafels
Ben je ook zo dol op stroopwafels en ga je als je op de markt komt dan ook altijd …»
Nieuwe trend: Velvet nagels 
De lente is weer begonnen! Tijd om weer lekker naar buiten te gaan met mooie lentekleding …»
Wandelen was nog nooit zo leuk met de Frituurloop! 
De sportscholen zijn natuurlijk al een tijdje dicht, dus wandelen it is! Ben je …»
Geef je nu op voor De Bachelor met Tony Junior 
Heb jij ook al een tijdje een dikke crush op Tony Junior? Dat snappen we maar al …»
Kortingscode

Cookies op Fashionlab.nl

Fashionlab.nl is wettelijk verplicht om je toestemming te vragen voor het gebruik van cookies.

Wij gebruiken cookies en verwante technieken voor de volgende doeleinden:

Voor bovenstaande functies is het plaatsen van cookies noodzakelijk. Ook kunnen er via embedded content eventueel cookies van derde partijen op uw computer geplaatst worden.

Lees meer op https://fashionlab.nl//privacy
top