Ben jij ook altijd in voor een lekker koekje met Nutella, red velvet, Oreo's of S'mores? Dan zijn deze recepten 100% aan te raden. Toen ik ze tegenkwam, begon bij het idee van zo'n koekje het kwijl al uit mijn mondhoeken te lopen. Te lekker en zo makkelijk dat je ze vaker gaat maken. Dit weekend zijn ze bij mij aan de beurt!
Ach, het is februari dus er kan best wel weer wat gesnoept worden, vind ik zo. We hoeven toch nog lang niet in onze bikini's op het strand te liggen met een cocktail. Hoe jammer ook, want dat idee klinkt hemels. Sowieso valt er na het zien van deze lekkertjes geen weerstand meer tegen te bieden. We willen ze nu! De een is nog lekkerder dan de ander en het is geen hogere wiskunde om ze te bakken. Check eerst in welk koekje je je tanden wilt zetten, wat je ervoor nodig hebt en houd vervolgens het YouTube-filmpje van hieronder erbij zodat je kan zien wat je moet doen. En dat zal niet zoveel zijn, beloofd.
Ingrediënten
Oreo koekjes. Voor de Oreo koekjes heb je alleen cookie dough (bijvoorbeeld die van Daneroll, te koop bij Albert Heijn) en Oreo's nodig.
Nutella koekjes. Schrijf over: 280 gr Nutella, 130 gr bloem, 1 ei en een lege pot Nutella (gekoeld, om te vullen).
S'mores koekjes. Ook voor dit recept heb je maar 3 ingrediënten nodig: cookie dough, chocoladedruppels en marshmallows.
Red velvet koekjes. Voor dit recept moet je iets meer in huis halen, maar wie wil er nou geen red velvet? Dit heb je nodig: 1 doos red velvet cakemix, 2 el bloem, 2 grote eieren, 120 ml koolzaadolie, 1 tl vanille-extract, 110 gr roomkaas (bijvoorbeeld Mon Chou), 65 gr glazuursuiker, 1 tl vanille-extract en 240 gr witte chocoladedruppels.
Check snel deze video om te zien hoe je de koekjes maakt. Laat je ons weten welke jouw favoriet is?
Bron: YouTube BuzzFeed Food Recipes
Je moet ingelogd zijn om een comment achter te laten.
Inloggen OF